Grandvert Vinyards | 八ヶ岳グランヴェール ヴィンヤード

この度、弊社ワイナリーより新商品 「淡路結シャルドネ 2023」 をリリースいたしました。

厳選した健全なシャルドネのみを使用し、ステンレスタンクにて発酵・熟成を行いました。冷涼地ならではのブドウの持つ特性を引き出しつつ、フレッシュな果実味と穏やかな樽熟成の風味を調和させた上品な味わいに仕上げています。爽やかな柑橘フルーツやアカシアの白い花の香りが主体で、熟度由来の蜂蜜のニュアンスがふんわりと広がります。また、冷涼地ならではのすっきりとした酸とミネラル感が心地よい余韻をもたらします。

カジュアルなお料理にも合わせやすく、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。この機会にぜひ一度お試しいただければ幸いです。

今後ともご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。